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Ringstr. 3, Kreiensen
"Das können wir nicht machen! Unser Name ist nicht unser Motto." Mit solchen Aussagen fängt ein guter Start in den Tag für einen Hobby-Rezensionisten an. Natürlich erstmal etwas über das Geschäft und die Hintergrundgeschichte. Das Gebäude selbst wurde 1802 von einer relativ armen Arbeiterfamilie erbaut. Die Familie Beleg hatte schon damals große Pläne und auch eine feste Konzepierung, mit welcher Sie die Neuwelt im Sturm erobern sollte. Im Jahr 1825 wurde ihr Sohn Thomas Beleg 18 Jahre alt und wollten den Traum seiner Eltern verwirklichen. Mit ein wenig Startkapital und unterstützung von Freunden eröffnete er die Belegbar. Anfangs war unklar was genau dieses Etablissement darstellen sollte und traf in der kleinen Dorfgemeinde von Kreiensen auf Inakzeptanz. Dabei war das Konzept für das Zeitalter innovativ und einzigartig. Eine Bar in der nicht nur Bier und Schlüferstürmer angeboten werden, sondern auch belegte Brötchen. Sobald mehr Menschen von diesem frischen Umschwang erfuhren, lief das Bier und Brötchen Geschäft wie ein gut geschmierter Motor. Die Familie Beleg hat es in den nächsten 120 Jahren zu echtem Erfolg gebracht und hatte bis zum Jahre 1942 ein Franchise Unternehmen mit circa 200 Filialen in ganz Deutschland aufgebaut. Das Konzept wurde über die Jahre mehrmals von den neueren Generationen der Familie überarbeitet, hat sich jedoch nie so bewehrt wie das Original. Alles lief gut für die Familie, bis es zum zweitern Weltkrieg kam. Einige Rechtsextremisten haben davon Wind bekommen, dass die erste Belegbar in Taiwan aufmachen soll. Daraufhin hat sich die NSDABP gegründet, Langbezeichnung: National Sozialistische Deutsche Anti Belegbar Partei. Ihr Anführer hat gemeinsam mit Hitler an der absoluten Zerstörung aller Belegbars gearbeitet. Skrupellos wurde eine Bar nach der anderen Zerstört, bis keine mehr vorhanden war. Nach dem Krieg und dem Sturz der Belegbar-Nazis kroch der Junge Steven Beleg empor und restaurierte die Belegbar in Kreiensen. Aufgrund von Angst auf Wiederstand zu stoßen benannte er diese Alles-Ißt-Belegbar, was im Jahre 2002 aufgrund der neuen deutschen Rechtschreibung in Alles-Ist-Belegbar umgeändert wurde. Die Konzeptionierung und der neue Name sind bis zum heutigen Tag nur nicht so gut angekommen, wie es zuvor mal der Fall war. Die neue Alles-Ist-Belegbar ist keine Bar mehr und belegt neben normalen und Mehrkorn-Brötchen jetzt auch all das was vom Kunden belegt werden will. Klingt vorerst verwirrend, stellt aber die Anpassungsfähigkeit und Innovativität der so reichen Geschichte dieses Unternehmens dar. So kommen wir auch zu meiner Geschichte. Ich wollte meinen Hund belegen lassen. Für alle nicht Hundezüchter, belegen lassen bedeutet künstlich Befruchten. Leider war die Mitarbeiterin nicht wirklich von der Idee überzeugt und implizierte es sei ein Imbiss und keine Tierpraxis. Jetzt muss ich wohl selbst Hand anlegen... danke für nichts Belegbar. Edit: Das Frikadellenbrötchen ist super lecker, vorallem wenn es noch heiß ist!
Ein Traum. Das Essen war der Hammer, total schön angerichtet. Der kleine Laden ist urgemütlich, ein super nettes Pärchen führt das Ganze. Hier waren wir sicherlich nicht zum letzten Mal.
Super ! Hatte noch Zeit bis zum nächsten Zug deshalb bin ich dort hingegangen und hab mir ein sehr leckeres warmes Frikadellen Brötchen geholt und ich würde nicht enttäuscht das Brötchen war sehr lecker belegt und sehr Preiswert. Wenn ich noch einmal in der Gegend bin können die Betreiber mit meinem Besuch rechnen. Top !
Sehr leckeres Essen und unterhaltsame Gespräche, top
Sehr leckeres Essen zu einem sehr angenehmen Preis. Auch die Atmosphäre ist sehr schön und super nette Besitzer. Einfach nur zu empfehlen!!!
Super Essen, Top Atmosphäre, Tolles Preis-Leistungsverhältnis. Einfach Super!
Das Essen ist super ,reichlich und ein Top Preis Nur zu empfehlen
Reichlich und gut, preiswert und sehr freundlich.(Empfehlen'swert)
Jeden Mittwoch zum Stammtisch. Alles super
Tolles Frühstück mit allem was dazu gehört, freundliche Bedienung von Ottmar und Petra. Kann man nur weiter empfehlen 😊
Super Zufallstreffer, weil der Zug vor der Nase weggefahren ist. Und dann morgens um 10 eine frische SpitzenfrikaDelle gebraten vom Chef höchstselbst...
Alles in allem super ....Essen ,Service,Lage....im Sommer richtig schön 👍
Nett, gemütlich und ungezwungen.
Alles Tutti :)))Gruß der Tättoowierte :))
Sehr nett, immer leckeres Essen u. sehr günstig.
Spitzen Qualität zu gutem Preis im gemütlicher Atmosphäre. Wir waren am 12. April 2017 da und werden wiederkommen
Alles frisch, alles Top, sehr zu empfehlen, immer wieder gerne
Super Brötchen super Team. Alles ist Super.
Sehr freundlicher Service und leckeres Angebot!
Ist ein tolles Bistro! Alles sehr lecker (alles frisch zubereitet) super nette Gastgeber! Und die Preise sind Top! Sehr zu empfehlen.
Ringstr. 3, Kreiensen
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